Francia: Información práctica

Qué comer

Reglas para salir a comer: En los precios expuestos en restaurantes y cafés están incluidos los impuestos y el servicio. La propina, por tanto, no es obligatoria, pero es habitual dejar algunas monedas en la mesa tras pagar la cuenta (alrededor del 5% del importe).

Especialidades culinarias: Francia es uno de los países que tienen una gran variedad culinaria, con platos como el turnedós (medallones de carne), el entrecot a la bearnesa servido con judías verdes o patatas "dauphines", brochetas de carne, blanquette (guiso) de ternera, etc. En zonas costeras, hay una gran variedad de pescado y marisco, como mejillones, berberechos o camarones. Alsacia y Lorena son las regiones de la choucroute, el kugelhof, la quiche lorraine y la tarte flambée. Lyon, la ciudad más importante del valle del Ródano, es el centro de la cocina francesa. Una de las especialidades de la región es la quenelle (una especie de croqueta alargada) de lucio. Existe una variedad de 365 quesos: el camembert, el brie, el roquefort, el reblochon y los quesos azules de Auvergne y Bresse.
Las bebidas: La bebida alcohólica más consumida en Francia es el vino: Champagne, Burdeos, Borgoña, Côtes de Provence, Côtes du Rhône y los vinos del Loira. También se consumen numerosos apéritifs (bebidas que se suelen tomar antes de la comida) y digestivos: Pastis, Pineau, Muscat, Chartreuse, licores de fruta, aguardientes, etc.
Restricciones alimentarios: No hay restricciones alimentarias en el país.
Buenos modales en la mesa: Los modales en la mesa son continentales. Antes de empezar a comer, se dice "bon appétit" (que aproveche). Si le invitan a cenar con una familia francesa, espere a que le indiquen su lugar para sentarse.

Aeropuerto	Distancia	Taxi	Autobús	Tren	Alquiler de coches
Paris - Charles de Gaulle/Roissy (CDG)	24km / 15 millas	35-50 EUR / 45 min	6,15-14 EUR / 35-60 min	8.10 EUR / 50 min	Disponible
Paris - Orly (ORY)	14km / 9 millas	35-55 EUR / 20-35 min	9 EUR / 20-30 min	7,20-9,30 EUR / 40-50 min	Disponible
Marseille - Provence (MRS)	21 km / 13 millas de Marseille o Aix-en-Provence	40 EUR / 30 min	7,5-8,5 EUR / 25-30 min	-	Disponible
Lyon - St Exupéry (LYS)	19 km / 12 millas	40-50 EUR / 30-40 min	8,40 EUR / 45 min	-	Disponible
Lille - Lesquin (LIL)	8 km / 5 millas	15 EUR / 12-20 min	4,6 EUR / 20 min	-	Disponible
Nice - Côte d'Azur (NCE)	4 km / 7 millas	20-30 EUR / 15 min	-	-	Disponible
Toulouse - Blagnac (TLS)	8 km / 5 millas	20-25 EUR / 10-20 min	4 EUR / 20 min	-	Disponible
Bordeaux - Merignac (BOD)	9 km / 6 millas	45 EUR / 20-25 min	6,5 EUR / 30-45 min	-	Disponible

Servicios de reserva de trenes: SNCF (Empresa Nacional de Transportes Ferroviarios) con servicio de reserva en línea

Nombre	Tipo de derechos	Vuelos domésticos	Vuelos internacionales
Air France	Tradicional	sí	sí
Transavia	Bajo coste	no	sí
Easy jet	Bajo coste	sí	sí

Agencias de alquiler de coches: Hertz
Avis
Europcar
Condiciones de tráfico en tiempo real: Situación del tráfico en las autopistas francesas en tiempo real

Fuseau(x) horaire

Tipo de clima: En Francia el clima cambia en función de la región: en el Oeste y Noroeste es templado y oceánico, con inviernos y veranos suaves; continental en el Este; mediterráneo en el Sudeste, con veranos calurosos y muy secos e inviernos suaves y húmedos, en ocasiones con presencia de fuertes vientos.
Webs de reservas de hoteles: Sitio web del Clima de Francia (Météo France)

Climat

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Moneda local: Euro
Código ISO: EUR
Cómo obtener moneda local: Lo más práctico es sacar el dinero directamente de los cajeros automáticos. Hay muchos y son fácilmente accesibles en aeropuertos, en el centro de las ciudades y por todo el país.
Posibles medios de pago: En pocos lugares se puede pagar con moneda extranjera.
En las tiendas, restaurantes, hoteles y cafés el pago se hace en efectivo o tarjeta de crédito, según el importe. Las tarjetas American Express normalmente no son aceptadas.

Para encontrar un cajero automático adonde se requiera, utilizar el ATM locator.

La lengua oficial: Francés
Otras lenguas habladas: Las lenguas regionales (bretón, occitano, corso, catalán, vasco, alsaciano, picardo, etc.) son utilizadas en ámbitos reducidos (locales) y únicamente por una minoría de franceses.
El idioma de los negocios: Aunque el francés es el idioma oficial del país, un gran número de hombres de negocios habla inglés. En función del tipo de empresa contactada, el emplazamiento geográfico y el sector de actividad, puede resultar difícil encontrar un interlocutor que hable inglés. Poder comunicar y negociar en francés constituye una clara ventaja.

Policía	17
Bomberos	18
SAMU (servicios médicos de urgencia)	15
Asistencia telefónica en todos los idiomas de Europa	112

Códigos internacionales: Para llamar desde Francia, marcar el 00
Para llamar en Francia, marcar el +33
Uso de teléfonos móviles: GSM, EDGE, GPRS, Radiocom 2000, UMTS, WCDMA.
Operadores de telefonía móvil: Free, Orange, SFR Altice, Bouygues Télécom

Sufijo Internet: .fr
Proveedores de acceso a Internet: Free, Orange, SFR Altice, Bouygues Télécom

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